Des produits numériques conçus au plus près du terrain pour simplifier le quotidien des professionnels de la gastronomie.
Gastronomia Tech développe un écosystème de solutions numériques dédiées aux professionnels de la gastronomie. Des outils simples, spécialisés et construits à partir des réalités du terrain.
Chaque produit répond à des besoins métiers spécifiques tout en partageant la même ambition : simplifier les opérations et rendre du temps aux professionnels.
GastronomIA accompagne les cuisines professionnelles dans la gestion des recettes, des équipes, du planning, des tâches, des fournisseurs et des opérations quotidiennes.
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QALDO centralise événements, clients, prestations, équipes, devis, factures et paiements dans un espace pensé pour les traiteurs et professionnels de l’événementiel.
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La gastronomie est un univers complexe, humain et opérationnel. La technologie n’a de valeur que lorsqu’elle comprend réellement ces contraintes.
Nous développons nos produits avec les professionnels qui les utilisent, en partant de leurs journées, de leurs processus et de leurs problèmes concrets.
Nous ne digitalisons pas la gastronomie. Nous construisons la technologie autour d’elle.
Nous privilégions les solutions utiles, simples à adopter et profondément connectées aux réalités opérationnelles.
Chaque produit naît d’un problème métier réel et d’échanges directs avec les professionnels concernés.
↗La technologie doit réduire la complexité, pas en ajouter. Nous concevons des outils faciles à comprendre et rapides à utiliser.
↗Nous développons des solutions verticales pensées spécifiquement pour les métiers de la gastronomie.
↗Nos produits évoluent continuellement avec leurs utilisateurs, leurs métiers et leurs nouveaux besoins.
↗Créer les outils que nous aurions aimé avoir.
Gastronomia Tech réunit expérience métier, technologie et entrepreneuriat autour d’une même mission : construire des solutions capables d’améliorer concrètement le quotidien des professionnels de la gastronomie.
Notre vision →
Entrepreneur passionné par l’innovation et la gastronomie. Il pilote la stratégie et le développement des produits.
Issu de la restauration, il apporte son expérience métier et veille à ce que les produits répondent aux réalités du terrain.
Nous collaborons avec des organisations et acteurs qui partagent notre volonté de faire évoluer la gastronomie.
Retrouvez une sélection d’articles, interviews et publications consacrés à Gastronomia Tech et à ses produits.
Gastronomia Tech a vocation à réunir plusieurs produits spécialisés dans un même écosystème, avec une ambition commune : aider les professionnels à mieux travailler, mieux décider et mieux gérer.
Parlons-en ↗Vous êtes un professionnel de la gastronomie, une organisation, un partenaire ou simplement convaincu qu’un problème mérite une meilleure solution ?
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